Все о хурме: польза, вред и правильный выбор

Хурма: полезные свойства, возможный вред и рекомендации по употреблению

Хурма - это восхитительный плод, который наполняет наш рацион сладостью и витаминами, особенно в холодные времена года. Ее яркость и сочность не только радуют глаз, но и приносят пользу организму. В этой статье мы рассмотрим, насколько полезна хурма, кому она противопоказана, и как выбрать наиболее аппетитные плоды в магазине.

Хурма, польза и возможный вред

Популярные виды хурмы и лучшие времена для их употребления

Виды хурмы, такие как "Королек", "Ромашка" и "Шиш Бурун", обладают разной степенью сладости и терпкости, и их сезон начинается с сентября и длится до конца зимы. Пик сезона начинается в ноябре, когда на рынке можно найти самые вкусные и зрелые плоды. Следует учитывать, что каждый вид хурмы имеет свои уникальные свойства вкуса и текстуры, что позволяет каждому любителю этого фрукта найти свой идеальный сорт.

Пищевая ценность хурмы

Большая часть хурмы — это вода, около 82%, что придает ей сочность. Однако за счет содержания природного сахара этот фрукт не относится к низкокалорийным. В 100 граммах хурмы содержится 67 калорий, немало углеводов, и именно поэтому рекомендуется соблюдать меру.

Преимущества и полезные свойства хурмы

Насыщенность витаминами: Хурма богата такими витаминами, как витамин A и C, что способствует укреплению иммунитета и снижению риска заболеваний.

Поддержка пищеварения: Клетчатка в хурме помогает нормализовать работу кишечника, способствуя улучшению пищеварения.

Профилактика анемии: Помогает в выработке эритроцитов и поддерживает уровень гемоглобина.

Хурма - прекрасный ингредиент для блюд

Осторожность в употреблении

Несмотря на массу преимуществ, хурма может представлять опасность для людей с проблемами ЖКТ, из-за высокого содержания танинов рекомендуется ограничить количество потребляемых плодов для избежания кишечной непроходимости.

Рекомендуется есть 2–3 плода в день

Как правильно выбрать хурму

При выборе хурмы обратите внимание на цвет кожуры и состояние листьев. Насыщенный оранжевый цвет и сухие листья говорят о зрелости плода. Если хурма кажется твердой, оставьте ее дозревать, например, положив рядом с бананами.