Польза, хранение и применение сушеной хурмы Сушеная хурма — это изысканное лакомство, популярное в странах Азии и все больше привлекающее внимание гурманов во всем мире. Для тех, кто еще не успел позн…

Уникальная соя Кабуль: загадочный соус оливье В старинной рецептуре салата оливье из XIX века было некое упоминание о соусе с экзотическим названием Соя Кабуль . Современные исследователи имеют нескол…

Все о хурме: польза, вред и правильный выбор Хурма: полезные свойства, возможный вред и рекомендации по употреблению Хурма - это восхитительный плод, который наполняет наш рацион сладостью и витаминам…

Грейпфрут: почему это фруктовая находка и его замечательные пищевые преимущества В эпоху аэробики и фитнеса 80-х годов грейпфрутовая популярность набирала обороты, привлекая внимание диетологов и покл…

Различия между студнем, холодцом и заливным На пороге Новый год, и в наших домах, среди массу традиционных кушаний, непременно будет находиться место для холодца. Или, быть может, это студень? А может…

Полезные свойства и применение мандариновой кожуры Зимние праздники ассоциируются с ароматными мандаринами, чья кожура оказывается не менее ценной, нежели сочная мякоть. Не торопитесь выбрасывать манд…

Крабовые палочки: история и состав Сегодня крабовые палочки широко известны и часто используются в кухне. Не задумываясь об их ингредиентах, мы часто добавляем их в салаты или бутерброды. Попробуем ра…

Искусство наслаждения чёрной икрой: от прошлого к настоящему Чёрная икра веками олицетворяла собой символ роскоши и изобилия. Многие знают о её существовании, но лишь немногие удостаивались чести попр…